L’amore per i piccoli gesti
Quando parliamo dei nostri metodi e della nostra filosofia, in molti si stupiscono dell’attenzione che poniamo in ogni particolare.
Questo avviene perché mentre lavoriamo pensiamo al nostro cliente. Pur non conoscendone il volto o il nome, pensiamo al modo migliore per regalargli un’emozione.
Per questo ogni azione che compiamo è finalizzata al momento in cui il nostro dolce arriverà al palato di chi lo dovrà assaporare.
Immaginiamo l’appagamento nello sguardo, nell’olfatto e, infine, nel gusto. Ancora, la sensazione di leggerezza e lo stupore che questa sia abbinata all’assaggio di un dolce così buono.
La cura, l’attenzione, la volontà, l’impegno, la voglia continua di migliorarsi, sono i valori che abbiamo trasmesso, da genitori, ai nostri figli, nella percezione che chi sceglie i nostri prodotti faccia parte della nostra famiglia.